産地 台湾南投県鹿谷鄉茶区
発酵度 中(20-30%程度)
海抜 600 〜1200メートル
華やかに香り立つ清々しい果実香と焙煎香り、風格のある清冽な味わい。
台湾ウーロン茶のオリジナルブレンド。
お茶の淹れ方目安(250〜300ccのポットに対して)
お湯の温度 |
茶葉の量 |
時間 |
抽出回数目安 |
95〜100cc |
5g |
約2分 |
4〜5煎 |
現在は、南投県の周辺エリアのお茶の栽培にもっと適した土地で採れた茶葉を、しっかり発酵、焙煎して伝統的な風味に仕立てたお茶を凍頂烏龍茶と呼んでいます。そのお茶も厳選で消費者のために仕入れてます。
伝統が息づくの凍頂烏龍茶の深い味わい、ぜひご賞味ください。